Sociálne sieťe neustále prinášajú množstvo inšpirácie a aktuálnym hitom, ktorý spopularizovala sociálna sieť TikTok je Dalgona Coffee. Aktuálne asi najfotografovanejší nápoj je populárny nielen vďaka svojej skvelej chuti, ale aj preto, že jeho príprava je mimoriadne jednoduchá a zvládne ju každý aj z pohodlia svojho domova. Vyskúšate to?
Kávový nápoj, ktorý ovládol internet pochádza konkrétne z Kóree, kde ju predstavil juhokórejský herec Jung Il-woo, ktorý ju ochutnal pri nakrúcaní televíznej show práve v Macau a dal jej prezývku Dalgona kvôli podobnosti s kórejskou cukrovinkou rovnakého mena. Dá sa povedať, že je to vlastne obrátené Cappucino s napenenou kávou a mliekom pod ňou. Možno ste na fotografiu nápoja alebo na video s prípravou už niekde narazili, ak nie, môžete sa pozrieť na hashtag coffeewhip, pod ktorým cez milión užívateľov TikToku zdieľa svoje pokusy, alebo sa nechajte inšpirovať #dalgonacoffee na Instagrame, kde nájdete tisíce fotiek.
Na jeho prípravu sú potrebné iba štyri ingrediencie a jeho príprava sa neradí práve medzi tie náročne, práve naopak! Vyskúšajte sami a podeľte sa s nami o Váš názor s hastagom #happydalgonacoffee
Ingrediencie:
2 lyžice instantnej kávy alebo espressa
2 lyžice cukru
2 lyžice veľmi horúcej vody
400 ml mlieka
+ ľad (v týchto teplotách odporúčame)
1. V stredne veľkej miske zmiešajte cukor, kávu a vodu. Pomocou ručného mixéra alebo šľahača intenzívne šľahajte, až kým zmes nezačne byť hodvábne hladká a lesklá, potom pokračujte v šľahaní, kým nezhustne a vytvorí sa pena. (Šľahať môžete aj ručne, dĺžka trvania je v tom prípade cca. 8 až 12 minút.)
2. Naplňte pohár z väčšej časti ľadom a mliekom,na vrch umiestnite vyšľahanú kávovú zmes a užite si svoje prvé Dalgona coffee :)
